Hvorfor er det et problem, at der er nitrat i drikkevandet?

Drikkevand med høje niveauer af nitrat er et problem i store dele af verden, og forskere har påvist, at nitrat i drikkevandet kan øge risikoen for tyk- og endetarmskræft. Nye beregninger lavet af forskere fra Københavns Universitet, Aarhus Universitet og GEUS viser, at vi kan reducere tilfældene af tarmkræft og opnå økonomiske gevinster, hvis Danmark sænker koncentrationen af nitrat i drikkevandet.

Forskerne siger samtidig, at du som privatperson ikke skal være bange for at drikke vand fra hanen, og derfor er der fx ingen grund til at begynde at drikke vand fra flaske eller rense vandet for nitrat selv. Ifølge forskerne er der mange andre risikofaktorer, der er vigtigere end nitrat i drikkevandet, når det gælder tarmkræft – fx hvor sundt man spiser, hvor meget man bevæger sig, og om man ryger.